Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих
| Артикул: | 3389012 |
| ISBN: | 978-5-04-165124-4 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 2000 |
| Издатель: | ХлебСоль |
| Дата издания: | 2023 |
| Количество страниц: | 176 |
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!
Характеристики
| Дополнительные сведения: пер. с англ. Е. Д. Глушко |
| Место издания: Москва |
| Серия: Домашний хлеб |
| Высота, см.: 24,8 |
| Ширина, см: 20,5 |
| Толщина, см: 2 |
| Вес в граммах: 701 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Домашний хлеб»
Книжные новинки
Цена в магазине:
1079 ₽
Цена в магазине:
1149 ₽
Цена в магазине:
1639 ₽
Цена в магазине:
2109 ₽
Цена в магазине:
1489 ₽
Цена в магазине:
1019 ₽
Цена в магазине:
1299 ₽
Цена в магазине:
1219 ₽
Цена в магазине:
779 ₽
Цена в магазине:
5199 ₽
Просмотренные товары
Купить книгу «Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих» по выгодной цене в магазине «Библио-Глобус». Предлагаем Вам приобрести книгу автора Охара Б. «Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на печатные книги и другие товары.