Лидер продаж
Количество оценок: 0
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
| Артикул: | 3350021 |
| ISBN: | 978-5-04-154004-3 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 3000 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2025 |
| Количество страниц: | 160 |
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного «кирпичика» до куличей и рогаликов.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Домашний хлеб |
| Высота, см.: 25 |
| Ширина, см: 20,5 |
| Толщина, см: 1,425 |
| Вес в граммах: 714 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Домашний хлеб»
Просмотренные товары
Купить книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Войнова О. «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.