Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
| Артикул: | 3367860 |
| ISBN: | 978-5-04-121771-6 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 3000 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2022 |
| Количество страниц: | 192 |
Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Домашний хлеб |
| Высота, см.: 26,7 |
| Ширина, см: 20,5 |
| Толщина, см: 1,9 |
| Вес в граммах: 858 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Домашний хлеб»
Купить книгу «Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Гагаркина А. «Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.