Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов и различных заготовок. Приведены рецепты разнообразных кремов, помадок, сиропов, глазурей, даются рекомендации по заготовкам фруктов и ягод для начинки и украшения изделий, по приготовлению таких плодово-ягодных заготовок, как джемы, повидло, желе, мармелады, цукаты. Но главное, конечно, – это рецепты сладостей. Торты, пирожные, рулеты, сладкие пироги, куличи, и обязательно самбуки, зефир, суфле, желе, муссы, пудинги и мороженое. Весь мир сладостей в одной компактной книге!
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день |
| Высота, см.: 21,8 |
| Ширина, см: 16,8 |
| Толщина, см: 3,425 |
| Вес в граммах: 540 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день»
Просмотренные товары
Цена в магазине:
739 ₽
Купить книгу «Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу «Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.