Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
| Артикул: | 3443427 |
| ISBN: | 978-5-04-167916-3 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 3000 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2024 |
| Количество страниц: | 384 |
В этой энциклопедии собраны рецепты всего, что касается выпечки: здесь классическое тесто, разнообразные начинки, пироги и пирожки - соленые, с мясом, рыбой, овощами и сладкие, с творогом, фруктами и ягодами. Целый раздел отдан пицце. Отдельные главы посвящены праздничным пирогам и пирожкам - рождественским, пасхальным, свадебным: кулебякам и расстегаям, куличам и мазуркам, курникам и кексам. А также в книге представлена особого рода выпечка - во фритюре, и такие любимые всеми изделия, как пышки, пончики, беляши, чебуреки, хачапури, приготовляемые в масле.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день |
| Высота, см.: 21,8 |
| Ширина, см: 16,7 |
| Толщина, см: 3,5 |
| Вес в граммах: 552 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день»
Купить книгу «Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу «Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.