Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях.
| Артикул: | 3442445 |
| ISBN: | 978-5-04-159614-9 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 1500 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2024 |
| Количество страниц: | 320 |
Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус — именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решиться далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоящим профессионалам. Это не так! Если вы готовы решится, готовы ждать несколько дней, пока приготовиться закваска и тесто, готовы потрудиться ради неповторимого результаты — это книга для вас. Тони Джеминьяни, 13-кратный чемпион мира по приготовлению пиццы, обучит вас всем необходимым азам, подробно расскажет каждый шаг — от подбора муки до выставления верной температуры в печи, и покажет, что это ремесло под силу всем, кто без ума от пиццы.
Характеристики
| Дополнительные сведения: пер. с англ. М. Пономаревой |
| Место издания: Москва |
| Серия: Мировая гастрономия |
| Высота, см.: 25 |
| Ширина, см: 21 |
| Толщина, см: 2,6 |
| Вес в граммах: 988 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Мировая гастрономия»
Цена в магазине:
1369 ₽
Просмотренные товары
Купить книгу «Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях.» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Джеминьяни Т. «Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях.». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.