Лидер продаж
Количество оценок: 0
Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
| Артикул: | 3580341 |
| ISBN: | 978-5-04-191611-4 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 2000 |
| Издатель: | Эксмо |
| Дата издания: | 2024 |
| Количество страниц: | 192 |
Заваривание чая многие считают искусством, связанным сфилософией, иэто неудивительно: вЯпонии иКитае, откуда чай берет истоки, чайная церемония— важный аспект. Ночто если рассмотреть чай под другим углом, сугубо практичным— так, как профессионалы оценивают кофе? Физика ихимия процессов иихвлияние навкус, производство, отличия видов, правила заваривания идегустации, распознавание нот вкуса... Именно такой взгляд предлагает Дмитрий Соболев, совладелец проекта Oh! MyTea иодноменной чайной вПетербурге, атакже тренер международной ассоциации ESTA. Всвоей книге онпонятно иподробно расскажет очае как продукте для энтузиастов, которые хотят углубиться втему, атакже для бариста ивладельцев кофеен, желающих повысить свою экспертность исознанием дела подавать взаведениях отличный, качественный чай.
Характеристики
| Место издания: Москва |
| Серия: Кофе и чай. Магия напитка |
| Высота, см.: 21,7 |
| Ширина, см: 16,8 |
| Толщина, см: 2,04 |
| Вес в граммах: 484 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Кофе и чай. Магия напитка»
Просмотренные товары
Купить книгу «Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Дмитрий Соболев «Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.