Готовим из дикоросов. Травы.
Вишневский М.В., Замятина Н.Г.
| Артикул: | 3548840 |
| ISBN: | 978-5-392-41667-7 |
| Тип переплета: | мягкий |
| Тираж: | 2000 |
| Издатель: | ПРОСПЕКТ |
| Дата издания: | 2025 |
| Количество страниц: | 904 |
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии –сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.
Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ.Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков,
Характеристики
| Место издания: М. |
| Высота, см.: 23,7 |
| Ширина, см: 16,7 |
| Толщина, см: 3,6 |
| Вес в граммах: 839 |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Читайте также
Цена в магазине:
1569 ₽
Цена в магазине:
639 ₽
Цена в магазине:
1759 ₽
Цена в магазине:
959 ₽
Цена в магазине:
1429 ₽
Цена в магазине:
939 ₽
Цена в магазине:
1639 ₽
Цена в магазине:
1189 ₽
Цена в магазине:
709 ₽
Цена в магазине:
479 ₽
Просмотренные товары
Цена в магазине:
929 ₽
Купить книгу «Готовим из дикоросов. Травы.» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Вишневский М.В., Замятина Н.Г. «Готовим из дикоросов. Травы.». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.