Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.
Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г.
| Артикул: | 3530638 |
| ISBN: | 978-5-392-41131-3 |
| Тип переплета: | мягкий |
| Тираж: | 1000 |
| Издатель: | ПРОСПЕКТ |
| Дата издания: | 2024 |
| Количество страниц: | 560 |
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.
В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).
Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Характеристики
| Место издания: М. |
| Высота, см.: 23,7 |
| Ширина, см: 16,5 |
| Толщина, см: 2,2 |
| Вес в граммах: 533 |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Читайте также
Цена в магазине:
1569 ₽
Цена в магазине:
639 ₽
Цена в магазине:
1759 ₽
Цена в магазине:
959 ₽
Цена в магазине:
1429 ₽
Цена в магазине:
939 ₽
Цена в магазине:
1639 ₽
Цена в магазине:
1189 ₽
Цена в магазине:
709 ₽
Цена в магазине:
479 ₽
Купить книгу «Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г. «Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.