Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни
| Артикул: | 3486789 |
| ISBN: | 978-5-906999-92-4 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 1500 |
| Издатель: | ИД "Книжники" |
| Дата издания: | 2023 |
| Количество страниц: | 396 |
Слово «сабаба» пришло в иврит из арабского сленга, в Израиле оно означает «все супер» — все хорошо настолько, насколько это вообще возможно. Сабаба — это яркий, солнечный дух страны, вдохновляющий американско-израильскую писательницу Адину Суссман, когда она готовит и придумывает новые блюда на свой кухне в Тель-Авиве. Каждое утро Суссман отправляется на знаменитый рынок Кармель, обходя прилавки, ломящиеся от свежих овощей и фруктов, заглядывая в маленькие закусочные. Спелые, сочные инжир и черешня, домашняя халва, восхитительные сыры и оливки и самая вкусная на свете уличная еда, от хрустящего фалафеля до только что выловленной рыбы со сезонными овощами и свежими травами. А чтобы найти новый рецепт или кулинарный секрет, Адина готова отправиться в самые дальние уголки страны.
125 рецептов в этой книге, оригинальные и в то же время простые, — это квинтэссенция удивительно многообразной кухни, созданной евреями и арабами из более чем ста стран мира, для которых Израиль стал домом. И без преувеличения можно сказать, что это настоящая книга кулинарных сокровищ, которая обогатит арсенал даже опытных кулинаров. Сабаба!
Характеристики
| Язык оригинала: английский |
| Место издания: Москва |
| Серия: Нон-фикшн вне серий |
| Высота, см.: 26 |
| Ширина, см: 20,5 |
| Толщина, см: 3 |
| Вес в граммах: 1340 |
| Возрастная категория: 12+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Нон-фикшн вне серий»
Просмотренные товары
Цена в магазине:
2629 ₽
Купить книгу «Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Суссман . «Сабаба. Солнечный вкус израильской кухни». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.